ПРОДУКТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Автор: **alesya** » Среда, 05.12.2012, 15:11 » Пост # 1

Предлаю поделится рецептами домашних приготовлений,что можно сделать самим ?
Ведь свое-это всегда вкусно ,полезно и безопасно.

Творог в домашних условиях
Итак, заморозить кефир ( ряженку) прямо в упаковке.Затем срезать упаковку и положить содержимое в марлю.Положить в дуршлаг. Дать оттаять при комнатной температуре. Из 3х упаковок ряженки весом 320 г. у меня получилось около 300 г творога.
Творог имеет нежнейшую структуру, как рикотта..

Добавлено (05.12.2012, 15:07)
---------------------------------------------
2 способ
Оказалось, что его можно приготовить в домашних условиях. Все довольно просто. И продукты нужны самые обычные. Чтобы его приготовить, надо сначала налить кефир в кастрюльку и поставить его на огонь. Когда он будет нагреваться, то станет отделяться сыворотка от творога. На это вам понадобится примерно всего пять минут. Сыворотку слейте в отдельную емкость. А творожок уже можно кушать wink

Добавлено (05.12.2012, 15:11)
---------------------------------------------
3 способ
Рецепт очень быстрого приготовления творога.
Нужно:
1 лит молока
50 мл кальций хлора (хлорид кальция) покупаю в соц.аптеке, бутылочка 250 гр, чтоит примерно 70 р. Срок годности 10 дней. Уточните, можно ли применять внутрь

Делается творог минут за 5-7
Довести молоко до кипени и добавить туда хлорид кальция
ВСЕ!
Молоко сворачивается, вы откидываете его на дуршлак, на который положена марля и даете стечь.
Стекает минут 5-10, можно дольше, если вы любите по суше

Творог вкусный, нежный, не кислый, и рецепт простой

Автор: **talisma** » Среда, 05.12.2012, 15:31 » Пост # 2

надо сделать)))

Автор: **alesya** » Среда, 05.12.2012, 15:54 » Пост # 3

talisma, последний рецепт кальцинированный,детям полезно очень!

Наши контакты

Пустой блок

Пустой блок